한국경제 기업을 잇는 DNA에 30분동안 은마전이 방송되었습니다


인륜지대사(人倫之大事)라는 일생의 가장 큰 의식인 ‘결혼’. 이 결혼식에서 빠지지 않는 것이 바로 폐백!
폐백은 결혼식을 치른 신부가 시댁 어른들에게 정식으로 예를 갖춰 첫인사를 올리는 자리다.
그런 만큼 신부측에서는 이바지 음식에 신경을 쓰지 않을 수 없는데...

전통음식을 맛과 멋을 계승 발전시킨다는 자부심으로, 딸을 시집보낸다는 마음으로 정성을 다해 20여년 이바지음식을 준비하는 명인, 이현주 대표.

신선하고 좋은 재료로 맛은 물론 결혼 후 사돈에 보내는 첫 이미지인 만큼, 약속을 지켜 고객을 감동시킨다는데...

전통 음식의 맛과 멋을 지키기 위해 건강 악화로 힘든 시기를 보낸 어머니를 대신해 이제는 딸, 희연씨가 나섰다.

20여년 이어온 손맛의 전통을 자랑하는 은마이바지의 성공 비법을 알아보자